Cold Brew Tee oder Eistee: Was ist der Unterschied?

Sobald der Sommer beginnt, suchen viele Teeliebhaber nach erfrischenden Möglichkeiten, ihre Lieblingstees zu genießen. Zwei der beliebtesten Varianten sind Cold Brew Tee und Eistee. Beide sehen im Glas ähnlich aus, werden jedoch unterschiedlich zubereitet und bieten jeweils ein ganz eigenes Geschmackserlebnis. Wenn du dich schon einmal gefragt hast, welche Variante besser zu dir passt, findest du hier die wichtigsten Unterschiede – und erfährst, welche WALDTRANK®-Tees sich besonders gut dafür eignen.

Was ist Eistee?

Eistee wird zunächst genauso zubereitet wie eine klassische Tasse Tee. Der Tee wird mit heißem Wasser aufgegossen, anschließend vollständig abgekühlt und schließlich über reichlich Eiswürfel serviert. Das geht schnell, ist unkompliziert und ideal, wenn du sofort eine erfrischende Abkühlung genießen möchtest. Der große Vorteil von selbstgemachtem Eistee: Du bestimmst selbst, was hineinkommt.Im Gegensatz zu vielen Eistees aus dem Supermarkt brauchst du weder zugesetzten Zucker noch künstliche Aromen. Frisches Obst und Kräuter sorgen ganz natürlich für Geschmack.

Was ist Cold Brew Tee?

Cold Brew Tee wird auf eine andere Weise zubereitet. Anstatt heißes Wasser zu verwenden, gibst du losen Tee direkt in kaltes Wasser und lässt ihn langsam im Kühlschrank ziehen. Je nach Teesorte dauert dies meist zwischen sechs und zwölf Stunden. Das Ergebnis ist ein besonders milder, erfrischender Tee mit einem angenehm sanften Aroma. Viele schätzen Cold Brew Tee, weil er leichter und weniger intensiv schmeckt als klassisch aufgebrühter Tee.

Was ist der größte Unterschied?

Der wichtigste Unterschied liegt in der Zubereitung.

Eistee

✔ Mit heißem Wasser aufgebrüht

✔ Intensiver und vollmundiger Geschmack

✔ Über Eiswürfeln serviert

Cold Brew Tee

✔ Mit kaltem Wasser zubereitet

✔ Zieht mehrere Stunden im Kühlschrank

✔ Besonders mild und weich im Geschmack

✔ Direkt aus dem Kühlschrank genussbereit

Beide Varianten schmecken hervorragend – letztlich entscheidet dein persönlicher Geschmack.

Was ist besser?

Eine allgemeingültige Antwort gibt es nicht. Wenn du schnell ein erfrischendes Getränk möchtest, ist Eistee die ideale Wahl. Wenn du gerne vorbereitest und einen besonders milden Geschmack bevorzugst, wirst du Cold Brew Tee lieben. Viele Teefans genießen je nach Anlass einfach beides.

Warum selbstgemachter Tee die bessere Wahl ist

Hausgemachter Sommertee bietet viele Vorteile. Du weißt genau, was in deinem Glas landet.

Du kannst:

• auf zugesetzten Zucker verzichten,

• künstliche Aromen vermeiden,

• hochwertigen Bio-Tee aus losen Blättern verwenden,

• frisches Obst und Kräuter hinzufügen,

• den Geschmack ganz nach deinen Vorlieben anpassen.

Das Ergebnis ist frischer, natürlicher und oft deutlich leckerer als viele Fertiggetränke.

Die besten WALDTRANK®-Tees für Eistee

Einige Tees entfalten eisgekühlt ein besonders intensives Aroma.

Unsere Favoriten:

🍋 BIO Lemon Mind

Die frischen Zitrusnoten machen ihn zur perfekten Grundlage für hausgemachten Eistee.

Besonders lecker mit frischer Zitrone und Minze.

🍓 Berry Shield

Fruchtig, aromatisch und wunderbar erfrischend.

Mit gefrorenen Beeren entsteht ein farbenfrohes Sommergetränk.

🌼 BIO Vital Glow

Ein erfrischender Tee mit feinen Zitrusnoten.

Ideal mit Orangenscheiben und Eiswürfeln.

🌿 BIO Think Fresh

Leicht, kräuterig und perfekt für warme Sommertage.

🍃 BIO Morning Breeze

Ein sanfter Tee, der gekühlt mit Gurke und Minze besonders erfrischend schmeckt.

Die besten WALDTRANK®-Tees für Cold Brew

Vor allem leichte Kräuter- und Früchtetees eignen sich hervorragend für die Cold-Brew-Zubereitung. Unsere Empfehlungen:

🍋 BIO Lemon Mind

🌿 BIO Think Fresh

🍓 Berry Shield

🌼 BIO Vital Glow

Einfach den losen Tee in kaltes Wasser geben, über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen und am nächsten Tag genießen.

Einfache Sommerrezepte

Zitronen-Minz-Eistee

• BIO Lemon Mind

• Zitronenscheiben

• Frische Minze

• Eiswürfel

Perfekt für sonnige Nachmittage.

Beeriger Sprudeltee

• Berry Shield

• Mineralwasser mit Kohlensäure

• Gefrorene Beeren

• Eiswürfel

Ideal für Gartenpartys oder das gemeinsame Mittagessen mit Familie und Freunden.

Cold Brew Citrus Tea

• BIO Vital Glow

• Kaltes Wasser

• Orangenscheiben

• Frischer Rosmarin

Über Nacht ziehen lassen und am nächsten Morgen genießen.

Im Sommer ausreichend trinken

Gerade an heißen Tagen vergisst man leicht, genügend Flüssigkeit aufzunehmen. Bereite morgens einfach eine große Karaffe Eistee oder Cold Brew Tee zu. So steht dir den ganzen Tag über eine erfrischende Alternative bereit – ob bei der Arbeit, nach dem Sport oder beim Entspannen im Garten. Eine einfache Gewohnheit, die dabei hilft, ausreichend zu trinken und gleichzeitig auf zuckerhaltige Softdrinks zu verzichten.

Welche WALDTRANK®-Kollektion passt am besten?

Wenn du erfrischende Sommergetränke liebst, ist unsere Summer Iced Tea Collection genau das Richtige. Sie enthält fünf sorgfältig ausgewählte Bio-Tees aus losen Blättern, die sowohl als klassischer Eistee als auch als Cold Brew hervorragend schmecken.  Beeren oder frische Kräuteraromen – für jeden Sommertag findest du die passende Mischung.

Häufig gestellte Fragen

Ist Cold Brew Tee gesünder als Eistee?

Beide Varianten sind eine gute Wahl, wenn sie mit hochwertigem Bio-Tee und ohne zugesetzten Zucker zubereitet werden. Der größte Unterschied liegt in der Zubereitungsart.

Wie lange sollte Cold Brew Tee ziehen?

Je nach Teesorte etwa sechs bis zwölf Stunden. Über Nacht ist meist ideal.

Kann ich Kräutertee als Cold Brew zubereiten?

Ja. Viele Kräuter- und Früchtetees entwickeln in kaltem Wasser ein besonders feines Aroma.

Brauche ich Zucker?

Nein. Frisches Obst, Beeren, Kräuter und hochwertiger Bio-Tee sorgen bereits für ausreichend natürlichen Geschmack.

Welche Variante probierst du zuerst?

Ob du den kräftigen Geschmack eines klassischen Eistees oder die milde Frische eines Cold Brew Tees bevorzugst – beide sind wunderbare Möglichkeiten, Tee im Sommer zu genießen. Probiere verschiedene Teesorten, frisches Obst und Kräuter aus und entdecke deine persönliche Lieblingskombination. Mit der WALDTRANK® Summer Iced Tea Collection war es noch nie so einfach, gesunde und erfrischende Sommergetränke selbst zuzubereiten. Also fülle ein Glas mit Eiswürfeln, bereite deinen Lieblingstee zu und genieße jeden sonnigen Moment – Schluck für Schluck.